La Asociación Chilena de Empresas de Biotecnología (ASEMBIO A.G.) tiene el agrado de invitarlos a formar parte de la Feria Biotecnológica más grande de Iberoamérica y una de las más reconocidas a nivel mundial: BIOLATAM 2015-16 y 17 de noviembre en Santiago de Chile.

Convocatoria Feria Colombia Minera 2015, del 28 al 30 de octubre en Medellín, Colombia, donde se participará con un Pabellón País de 90m2, con 8 stands de 9m2 y 1 espacio compartido de 18m2 para 2 empresas pymes. El valor de la cuota de participación es de USD 2.000 para stand de 9m2 y USD 1.000 para cada empresa pyme que participe en el espacio de uso compartido. Contacto: rgzamorano@prochile.gob.cl

 

BIOLATAM 2015: La Biotecnología del Mundo en Chile

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La Feria Biotecnológica más grande de Iberoamérica y una de las más reconocidas a nivel mundial, BIOLATAM 2015, se realizará por primera vez en Chile el 16 y 17 de noviembre próximo.

El evento es organizado por la Asociación de Empresas de Biotecnología (Asembio), en conjunto con la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO), y el apoyo de ProChile y el clúster de empresas Chilebiotech.

La Asociación Chilena de Empresas de Biotecnología (ASEMBIO A.G.) impulsa la realización por primera vez en Chile de la Feria Biotecnológica más grande de Iberoamérica y una de las más reconocidas a nivel mundial, BIOLATAM 2015, los días 16 y 17 de noviembre próximo, en el centro de congresos CentroParque, en Santiago.
El objetivo de la muestra es fomentar mutuos beneficios entre empresas y entidades latinoamericanas y europeas, abriendo mercados potenciales, inversiones y colaboraciones tecnológicas.
El evento es coorganizado por Asembio y la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO), y cuenta con el apoyo de ProChile y su marca sectorial Chilebiotech, clúster de empresas de biotecnología del país.

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Róbalo: Una Solución Sustentable para Combatir el Piojo de Mar en Salmones

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La industria salmonera es clave para Chile, dado que representa el 10% del total de las exportaciones nacionales. De ahí la importancia de asegurar su nivel sanitario, donde controlar el ataque del ectoparásito Caligus rogercresseyi o también conocido como piojo de mar es fundamental.

En este sentido, Fundación Chile en conjunto con Marine Harvest han venido desarrollando estudios que demuestran que el róbalo puede actuar como biocontrolador del cáligus en el salmón de cultivo, reduciendo el uso de antiparasitarios.

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Vacuna chilena contra virus sincicial ad portas de iniciar pruebas en humanos

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El profesor titular de la Universidad Católica y director del Instituto Milenio de Inmunología e Inmunoterapia, Dr. Alexis Kalergis, desarrolló la vacuna.

Tras diez años de trabajo, la vacuna contra el Virus Respiratorio Sincicial (VRS) desarrollada por el profesor titular de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Católica (UC) y director del Instituto Milenio de Inmunología e Inmunoterapia (IMII), Dr. Alexis Kalergis, está ad portas de iniciar pruebas en humanos, sólo a la espera de reunir los US$ 6 millones que son necesarios para llevar a cabo la última fase previa a la comercialización.

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Chocobiotecnología I

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Maraca de cacao (Agricultural Research Service, EE.UU.) Wikimedia

Si te pidieran que nombrases algún alimento fermentado, lo más probable es que dijeras alguno de estos cinco: yogur, queso, cerveza, vino, pan. Pocos pensamos en el chocolate como un alimento sometido a un proceso de fermentación, y sin embargo, el chocolate no sería nada sin ello. Nada, porque el grano de cacao sin fermentar, no tiene buen sabor; no sabe a chocolate!

La generación del aroma típico del cacao requiere dos pasos: primero la fermentación, que incluye el secado al aire del material fermentado, y segundo, el tueste. Cuando los granos no fermentados se tuestan, no se obtiene el aroma de cacao, lo cual sugiere que durante el paso de la fermentación se producen compuestos previos, que son esenciales para la generación del aroma.

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Científicos de la UC crean tomate que inmuniza contra la hepatitis y el cólera

Qué preferiría para protegerse de una enfermedad: ¿Un pinchazo o comerse un tomate? La segunda suena mejor. Conscientes de esto, así como del alto costo que tienen las vacunas actuales, un equipo de científicos del Núcleo Milenio en Genómica Funcional de Plantas de la UC inició hace cinco años un proyecto para dar vida al primer alimento-vacuna que permitirá inmunizar a la población contra enfermedades solo comiéndolo.

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El alimento escogido fue un tomate y los virus de los que protegerá son la hepatitis C y el cólera. En 2011 empiezan las pruebas en ratones, luego en humanos y en 2013 esperan que el alimento -el primero de su tipo en Sudamérica- sea comercializado. Solo científicos de EE.UU., Japón, Australia y México trabajan en productos similares, considerados las vacunas del futuro.

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